首页吃喝玩乐可乐鸡翅做法教程?可乐鸡翅制作秘诀是什么?

可乐鸡翅做法教程?可乐鸡翅制作秘诀是什么?

wolekan 06-14 1次浏览 0条评论

首先将鸡翅清洗干净,去除表皮,擦干水分,热锅冷油,先将鸡翅煎至两面微黄,再加入少许料酒,用中小火慢慢炖煮,放入姜片、葱段和适量生抽、老抽,翻煎均匀,待汤汁收干,加入可乐和姜蒜末,调味,继续慢炖20分钟左右,直至鸡翅变软且汁液收尽,汤汁浓稠时关火备用,取出鸡翅晾凉,撕去多余的鸡皮,切块装盘,撒上适量芝麻和香菜点缀即可。

  • "姜片" 应该加引号。
  • "搅拌" 改为 "揉搓",使其更适合鸡翅的烹饪方式。
  • "酸甜" 更改为 "甜咸",更加符合可乐口味的特点。
  • "煮沸" 之后的“煮”应改为 “焯水”,因为这通常用于烹调肉类或海鲜。
  • 在第7段的结尾,直接写"出锅装盘",不需要添加括号。
  • "可乐鸡翅" 在文中是点睛之笔,应在"外观诱人"或者类似的描述下放置,“色泽诱人,香气四溢”。

经过以上修改后的文本: "可乐鸡翅做法教程:首先将鸡翅洗净,用料酒和姜片腌制片刻,然后热锅凉油,放入鸡翅煎至两面微黄,接着倒入可乐,加入姜片、葱段和适量生抽、老抽,翻煎均匀,待汤汁收干,加入可乐和姜蒜末,调味,继续慢炖20分钟左右,直至鸡翅变软且汁液收尽,汤汁浓稠时关火备用,取出鸡翅晾凉,撕去多余的鸡皮,切块装盘,撒上适量芝麻和香菜点缀即可。”

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可乐鸡翅做法第一名
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