银杏树做砧板前应该怎样加工最好？
- 入手处理后,将洗净的新菜板置于冷水中浸泡至少一天，如果条件允许，可在水中加入适量食盐（约2茶匙），用于去除表面污渍并增加菜板耐用度。
- 按照水温适度清洗砧板,并用清水冲洗干净，避免使用热水或油直接擦拭，因为这些成分可能使砧板破裂。
- 如果菜板含有油脂,则应选择洗涤液进行彻底清洗，以防食用油渗透到砧板内部导致开裂，使用完毕后，确保菜板完全干燥，且没有多余的水分残留，可以采用软质毛巾包裹。
- 对于不同类型的蔬菜,可根据季节和个人喜好选择合适的烹饪方法和使用频率，新购菜板需要频繁使用，不宜长时间放置，在不用时，应将菜板密封好，特别是存放冷冻蔬菜和腌制食材的部分，以避免风吹日晒导致老化或开裂。
- 经常性的维护保养则包括定期使用食用油、每星期向砧板表面撒一层薄薄的盐来杀菌防腐，既能预防水分蒸发导致木质硬化，又能减轻湿度对菜板影响，每星期也要为砧板换一次新的毛巾布，将其晾晒至自然干燥后再装入菜板，以达到最佳的保湿效果。
经过以上的改进和调整,本文会更符合实际操作需求，更具有针对性和实用性，通过一系列科学合理的方法，阐述了如何正确挑选、清洗和使用银杏树制作的砧板，从而达到保障食品安全、延长砧板使用寿命的目的。