一般的米酒多少度？

酒精度通常在3-5度左右，这种酒又称酒酿或甜酒，源自汉族传统文化，是一种以糯米为原料制作的酒精饮品，在古代也被称为"醴"，与其他酒类不同，米酒的酒精度主要取决于酿制工艺，包括发酵时间和温度，发酵时间越长，酒精含量越高；温度升高会加速发酵过程。

米酒的主要原料是糯米,制作过程简单，通常是将蒸熟的糯米拌上酒酵进行发酵，这种酒不仅香甜醇美，酒精含量很低，而且还具有去腥膻的作用，中国的米酒酿制工艺已有上千年的历史，使用优质糙糯米作为原料，是中国传统美食文化的重要组成部分之一。