请问九层塔,也就是金不换,孕妇能不能吃呢?
在传统中医和民间医学中,九层塔也称为"金不换"或"柴胡",是一种常见的药材,它的功效包括活血、补血、强壮补虚等,由于其活血作用,孕妇在孕期是绝对不能食用的,研究表明,九层塔对孕妇的子宫健康可能产生负面影响,可能引发流产或早产等问题,孕妇切勿食用。
关于罗勒的作用和品种介绍:
罗勒是一种源自地中海地区的香草花卉,在烹饪、护肤和医药领域都有广泛应用,以下是几种常见的罗勒品种及其特性:
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大叶甜罗勒(Ocimum Basilicum Large Leaf)
- 这种罗勒是意大利面酱中"青酱"的重要成分之一,具有独特的香气和味道。
- 它是一种一年生香草,常用于制作番茄菜、意大利面酱、蔬菜汤等,罗勒还被发现是一种天然驱虫植物,常被种植在番茄和辣椒旁边,以防治蚜虫和天蛾。
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熱那亚甜罗勒(Ocimum Basilicum Genovese)
- 这是意大利青酱的主要成分之一,与大叶甜罗勒相比,味道更为浓郁。
- 热那亚甜罗勒的播种和养护方法与大叶甜罗勒类似,都是在15摄氏度以下播种,覆土.6厘米,浇透水,放在阳光充足的位置一周左右发芽。
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泰国罗勒(Ocimum Basilicum Thai Siam Queen)
- 这是一种紫花罗勒,主要用于制作番茄面食的调料,味道辛辣。
- 它的株高约为一米,发芽时间约为两周,养护方法与其他甜罗勒类似。
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肉桂罗勒
- 这种罗勒的叶片呈紫色,具有浓郁的肉桂香味。
- 新鲜罗勒最佳收获时间是花蕾开始绽放之前,割除花蕾即将开放的叶片鲜用,或可制成干料。
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甜罗勒黑蛋白石(Ocimum Basilicum Dark Opal)
- 这种罗勒的叶片呈紫色,花朵粉红色,具有浓烈的丁香芬芳气味。
- 由于其独特的颜色和香气,常用于装饰冷盘,配合红色西红柿形成视觉上的对比。
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绿色圣罗勒(Ocimum Tenuiflorum)
- 这是一种多年生的绿叶罗勒,叶片具有辛辣的胡椒味。
- 作为一种药用植物,圣罗勒在治疗发烧、疟疾、登革热、感冒和流感等方面具有重要作用,它还被认为是一种舒缓咽痛、缓解咳嗽的天然药材。
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柠檬罗勒
- 这是一种绿叶白色花的罗勒,叶片纯净清新,广泛用于烹饪鸡肉、鱼肉、蔬菜和汤羹。
- 它的清新香气能很好地提升食物的风味。
罗勒家族成员众多,大部分以食用为主,在西方社会的地位也就是一种重要的蔬菜和药草。