糯米泡水多久最好？

糯米泡水时间究竟该多久才是关键？很多人都在纠结这一问题，糯米泡水的时间根据不同的需求和季节会有所不同，如果你想让糯米保持原有的口感和质地，通常只需要泡水大约3小时左右，如果是冬天，泡水时间可以稍微延长到4到5小时，这样可以更好地保持糯米的黏稠度和饱满感，有时候也可以选择不泡水，直接进行蒸煮，这也是完全可以的，但这样可能会影响糯米的口感和烹饪效果。 真正S时间的方法就是提前泡水！如果你不想为了蒸煮糯米而花费长时间等待，可以在蒸煮前将糯米泡水10-15分钟，这样蒸煮只需要20-30分钟就能完成，既S时间又能保证糯米的质量，毕竟，什么是最宝贵的时间？让我们好好珍惜吧！