卷饼皮用面糊做法配方？

1. 在一个大碗中，将500克面粉倒入，加入15克食用盐,轻轻混合均匀。

2. 加入冷水100毫升，快速用筷子轻轻搅拌，形成面糊状（如下图）。

   

3. 热锅倒入15毫升食用油，中火加热至六成热，待油温适中时，慢慢倒入面糊,均匀铺开成薄饼。

4. 用小火煎制，待两面均匀金黄后，取出盛盘，或捏成圆形卷即可（如下图）。

   

卷饼皮做好了，美味可口,享受吧！