蛋糕制作视频教程求分享？
如果你对蛋糕制作感兴趣,建议有固定的学习计划，可以选择参加专业的蛋糕制作培训班，位于海口S秀英区的澳门技校、新东方美食技术培训机构，提供系统化的蛋糕制作课程。
网上找到的视频教程虽然实用,但在操作层面往往难以完全模仿，无论是烹饪还是烘焙环节，制作蛋糕的关键点包括食材比例、配料用量以及火候把握等，这些都是决定蛋糕成功与否的关键因素，正是这些细节上的难以把握，才导致许多人在尝试网上找到的步骤时，常常以失败告终。
自制蛋糕的超简单做法如下：
- 将三个鸡蛋打入碗中,分离蛋黄和蛋清，蛋清碗中不加水或油；
- 在蛋黄碗中加入30克玉米油、350克牛奶，搅拌至均匀后加入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒；蛋清碗中加入柠檬汁，打发至起泡沫后再分三次加入糖，高速打发；
- 将打发好的蛋清倒入蛋黄碗中,缓慢搅拌均匀后倒入容器中；
- 将蛋糕放入130-140度的烤箱中烤制约40分钟，烤好后即可食用。
这道简单蛋糕制作方法,既S时又S力，适合初学的蛋糕爱好者，希望这份简单教程能帮助你成功制作出美味的蛋糕！