煮熟的板栗怎样好剥皮?
煮熟的板栗剥皮确实是一个小技巧,需要掌握好方法才能轻松完成,以下是几种常用的剥皮方法:
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已经煮熟的板栗如果难以剥皮,可以按照以下方法操作:用口咬开较宽的一端,然后用手沿着果仁的表面,从下往上缓缓剥开外层硬皮,再剥开内层薄皮。
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另一种方法是用夹子竖着将板栗较窄的一端固定住,这样更方便剥皮。
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如果煮好的板栗依然难剥,可以将其放入热水中再煮一会,然后在果仁表面切一个小口,这是因为高温会使果仁膨胀,皮与仁更容易分离,煮好的鸡蛋也是如此处理后更易剥皮,这一方法值得尝试。
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剩下的板栗,可以将其冷水过几下促使其冷却,或者放入冰箱冷冻两小时,使壳肉更容易分离。
