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什么水果里面含铁最多?

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在众多水果中,猕猴桃堪称铁元素储备最丰富的水果之一,科学研究表明,每100克猕猴桃果肉中可含有.6毫克铁元素,虽然这个数字看似不高,但相比其他水果,它的铁含量已经相当不错了。

樱桃是铁元素的"新星",与草莓相比,樱桃的铁含量高达6倍,更胜于山楂的13倍、苹果的20倍,每100克樱桃果肉中可含有约.36毫克铁元素,樱桃不仅富含铁元素,更兼具多种维生素和矿物质,是预防贫血的理想选择。

龙眼,作为东方美味的"天然良药",铁含量同样令人惊叹,每100克龙眼中可含有约.35毫克铁元素,这颗小小的水果不仅为血红素提供铁元素,还富含葡萄糖、维生素A、蔗糖等多种营养物质,堪称补血美容的优质食材。

桑葚,这些小小的"血果",在铁元素含量方面同样令人瞩目,每100克桑葚中含有约.42毫克铁元素,是目前水果及其制品中最丰富的天然铁来源,桑葚不仅能有效补充血液,还具有美容养颜的功效,建议将桑葚制成桑椹粥,每天食用一碗,既能补充铁元素,又能美化容颜。

红枣,作为传统中医中的"补血良品",铁含量同样相当不错,每100克红枣中含有约.3克铁元素,红枣不仅能有效补充铁元素,还富含多种维生素和矿物质,是延缓衰老、美容养颜的理想食材。

铁苹果,这个听起来就让人印象深刻的水果,果肉中含有"含铁黄素",铁含量同样令人惊叹,每100克铁苹果中含有约.5毫克铁元素,这个特别的苹果不仅铁含量丰富,还富含多种营养成分,是补充铁元素的优质选择。

食品营养数据库的数据也印证了这一点,在100多种水果中,含铁量最高的水果包括红枣、桑葚等,根据数据统计,红枣每100克含铁量为.3克,桑葚每100克含铁量为.42克,相比之下,普通西瓜每100克仅含.1克铁元素。

这些含铁量丰富的水果,不仅是补充铁元素的好帮手,更是美味的健康选择,建议在日常饮食中适量食用,搭配含有血红素铁的食物(如瘦肉、鱼类、蛋类等),才能更好地提高铁元素的吸收率,维护身体健康。

什么水果含铁量最高
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