见过填不饱肚子的美食大餐吗?
见过填不饱肚子的美食大餐吗?
这个范围就比较广了,对一个吃货来说,绝对不能填饱肚子,不如在最近这波降温特别明显的时候,外面寒风凛冽,唯有室内热气腾腾的火锅才能够驱走严寒,邀请三五好友,一起喝点小酒,吃起火锅,简直没有什么能比这更能温暖人心了。
每个城S都有自己的特色,每个人都有自己的爱好,变化多端的狂欢模式,美食大餐再加一份九宫格火锅,足以让人浑身冒汗,体内充满热辣与温暖,无论是毛肚还是鸭肠,每一口都让人感觉永远都吃不饱。
大餐美食做法?
以下是九宫格火锅的详细做法:
猪肉剁成末,加入1勺姜末、葱末,1勺生抽,1点盐和五香粉,2小勺淀粉,半个鸡蛋清,顺时针拌匀上劲;
白菜叶子放入锅中煮软捞出,肉末分别放入白菜叶子中卷起来,放入盘中,放入锅中大火蒸15分钟;
锅中入一点点油,下葱姜末辣椒爆香,倒入半碗清水,1勺生抽和蚝油,淋入水淀粉煮到粘稠,淋在蒸好的白菜卷上即可。
今天星期天,我想去吃大餐,但是疫情期间尽量少到外面去,吃大餐,只能买点食材回家自己搞定,我买了三块牛排、一个鲢鱼头,每一份白斩鸡,牛排自己在家里炸成五成熟,在加咖喱粉,鲢鱼头放豆腐香菇,烧一锅,白斩鸡一大盆,三种大餐,够一家人吃了。
制作方法:
将牛肉洗净切成块;
将高压锅内放入适量清水(牛肉上方留1厘米空间),加入适量八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、糖、盐、葱打结、姜片,放入牛肉粒,搅拌均匀;
加入半汤醋,盖上锅盖,大火煮15-20分钟,关火后放气。
这是一道充满浓郁香气与回忆的美食,简单的烹饪却能带来丰富的味觉体验,让人一口咬下去,仿佛能感受到满满的幸福与满足。
