猪耳朵炒西红柿的做法?
原料准备 主料:1只猪耳朵,西红柿和青椒适量,大蒜适量(建议切成丝) 辅料:蚝油适量,油适量,盐适量
制作步骤 步骤一:将猪耳朵清洗干净,放入锅中煮熟切成丝备用。
将西红柿和青椒切成细丝。
将大蒜切成丝备用。
烧锅,倒入适量油,放入大蒜丝开始煸炒。
将西红柿丝和青椒丝加入锅中,先放入适量盐翻炒,确保水分收干,炒出西红柿的汁液。
待炒好后,加入煮好的猪耳朵丝,开始翻炒均匀。
再次添加适量盐和蚝油,调味。
炒好后盛入碗中,色香味俱全,令人一口入魂。
这样简单的炒制过程,色香味俱全,令人回味无穷!
