杂面条的做法及配料商用摆摊？

5步简单易学

将葱和姜剁碎，剁碎后的香气瞬间便可感受到,为后续烹饪奠定鲜香基础。

将萝卜切成均匀的条状，确保口感一致,切得过细或过粗都可能影响最终口感。

选择价格适中的杂面条作为主要原料，3元一斤的选择性价比高,适合日常商用制作。

使用中等大小的锅，加入适量凉油，放入葱姜进行爆香，油热时，迅速加入剪好的萝卜条,翻炒至香味四溢。

加入清水至锅中，开始煮沸后，将预先准备好的杂面条倒入锅中，煮沸三分钟后，根据口味需求加入适量食盐，并用盖盖闭锅焖煮一分钟,等待面条吸收完美浓郁汤汁。

这道杂面条的制作方案简单实用，食材选用精准，制作步骤清晰，适合日常商用摆摊，每一口都能感受到萝卜的新鲜与葱姜的香气，搭配浓郁的汤底，口感丰富,令人回味无穷。