鸭肠粉的主要成分？

鸭肠粉的主要营养价值主要体现在蛋白质、碳水化合物和脂肪三大类，但从配料构成来看，鸭肠粉绝大多数以米浆为主料，辅以肉类（通常为猪肉或牛肉）、蔬菜（常见豆芽、木耳、葱蒜等）以及调料（如盐、味精、胡椒粉等）等多种原料，不同地区、不同口味的鸭肠粉在配料细节上会有很大差异，但核心的营养价值不变。