鳌虾是什么虾？

鳌虾是什么虾？

螯虾(crayfish;crawfish)，十足目螯虾次目中淡水种类的通称。体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。

第1触角较短小，双鞭。

第2触角有较发达的鳞片。3对颚足都具外肢。步足全为单枝型，前3对螯状，其中第1对特别强大、坚厚，故称螯虾。末2对步足简单、爪状。鳃为丝状鳃。分布在水体流动、水中溶解氧含量高、透明度大，水质清新的水体中。

鳌虾又叫做蝲蛄。

螯虾是螯虾下目甲壳动物的统称，因有一对强壮的大螯而得名，下属拟螯虾科、正螯虾科、螯虾科、海螯虾科、锯螯虾科五个科，除海螯虾科和锯螯虾科为海生类型外，其余全部为淡水物种。