汤面怎么做好吃，猫耳朵汤面的家常做法？

汤面怎么做好吃，猫耳朵汤面的家常做法？

原料：面团、鸡蛋、西红柿、盐。

做法步骤：

第1步、面团搓成长条，不用揉的太规则，一会儿还要揪面，揉的再好也破坏了。

第2步、揪下一块面，用大拇指轻推，成为一个卷状的猫耳朵。

第3步、锅内放油，煎熟鸡蛋，放入西红柿块炒软。

第4步、水开后快速揪好猫耳朵下入锅中。

第5步、煮熟装盘。

第6步、美味猫耳朵面汤出锅。