干虾怎么炸好吃又简单？

干虾怎么炸好吃又简单？

原料：鲜虾、姜片、盐、食用油、盐、孜然粉辣椒粉。做法步骤：

第1步、鲜虾预处理，背部剪开挑出虾线，用姜，盐腌半小时，用厨房纸吸干表皮的水分。

第2步、炒锅放油烧热，放入鲜虾中火慢炸。

第3步、炸至虾壳焦脆即可。