花茶的分类？

花茶的分类？

花茶是一种以不同花卉为主要原料的茶类，其分类方式也与不同的花卉类型和产地有关。按花卉类型可分类为：玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶、桂花茶等；按产地可分类为：中国名山名水的茶叶与花卉掺配的珍品、欧美的花朵加入茶叶制成的花茶等。此外，根据花茶的制作方式，还可分为鲜花茶和花伞茶。鲜花茶是将新鲜的花朵和茶叶裹在一起，直接入水泡制，具有清香且不带苦涩味；而花伞茶则是将干燥的花瓣或花蕾制成的一个花伞状，再加入茶叶泡制，具有香气独特的特点。所以，花茶种类繁多，有很多亚类别，可以根据个人口味或需求选择。

花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。

其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，