西米是什么植物长的？

西米是什么植物长的？

西米不是植物生的。

西米是一种人造米，而非植物的种子，西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）制成的可食用淀粉。

1、将棕榈树干中的髓质取出后经过数次清洗，去除木质纤维，就得到了西粉。

2、将西米粉加水调成糊状，经加工成圆形颗粒，即是我们常见的西米了。