紫番薯就是紫薯吗？

紫番薯就是紫薯吗？

是的，紫番薯就是紫薯。紫番薯和紫薯是同一种植物，也称为紫色甘薯或紫色地瓜。它是一种富含抗氧化物质和纤维的天然食物，具有促进健康和防止疾病的好处。紫番薯的皮和内部都是紫色的，呈现出独特的颜色和口感。它可以烤、蒸、煮、炸等多种方式食用，是一种美味又健康的食品。