大海螺的正确做法？

大海螺的正确做法？

1.

800克海螺洗净

2.

锅里倒入1000克清水放入洗好的800克海螺

3.

加入1勺料酒、一片姜大火烧开

4.

烧开后再煮个2分钟左右即可

5.

吃的时候配上一碟蘸料，2勺醋和2勺生抽拌匀沾着吃即可

6.

看很好挑，用牙签轻轻一挑就出来了，沾上调料一口吃下去太鲜美了。