西红柿排骨面的做法?
西红柿排骨面的做法?
用料:排骨、西红柿、香菇、油、青菜、盐
1、买来的排骨用清水洗干净,提前焯水沥干备用,西红柿洗净切小,香菇用清水泡发。
2、排骨与西红柿,泡发的香菇一起放入锅里,倒入适量清水,盖锅盖开大火煮开,转小火慢炖。
3、炖大概30分钟后,排骨汤就炖好了,这时就可以加入适量的面条。
4、青菜洗净,摘成小段,面快熟时,倒入少许油,加入青菜,开大火煮一会。
5、加入适量的盐,煮一会,就可以关火,盛到碗里,就可以食用了。
材料
主料:熟排骨50g、番茄一个、小白菜20g;
辅料:盐3g、油5ml、葱一根
番茄排骨面
1
准备煮好的排骨汤,番茄和新鲜的小白菜
2
番茄切块,小白菜切段,葱切小段备用
3
起油锅,炸香葱段,放番茄翻炒
4
倒入排骨汤和一倍的水,顺便把排骨也放进去煮
5
水开下宝宝面
6
面条煮熟放青菜
7
煮开关火。放盐调味
