酸菜猪脚的做法？

酸菜猪脚的做法？

食材主料酸菜100g、猪蹄2个辅料葱姜适量、老抽15ml、白糖3g、料酒20ml、大料4个、鸡精少许步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

猪蹄洗净冷水入锅焯烫，然后洗净剔除上面杂毛。

3.

炒锅倒油爆香葱姜和大料。

4.

倒入猪蹄翻炒。

5.

加入料酒炒香。

6.

加入老抽。