花生香芋糖水做法？

花生香芋糖水做法？

食材：香芋适量西米适量花生适量

椰汁一瓶炼奶适量

具体步骤：1. 西米在水开后下锅。

2. 煮到只剩很小的白心关火焖到全部透明。要是不够透明呢，还有白点就再加热呗。

3. 煮好的西米倒出来，冷水浸泡。我没有漏勺之类的，就用硅胶垫。

4. 冷却后的西米喜欢的话可以冰箱冷藏，冬天就不必了啊。

5. 香芋去皮切块放锅里。记得戴手套操作。

6. 加入适量水。

7. 煮熟。

8. 备一盒椰汁，随便哪个牌子。

9. 把椰汁倒进锅里去，加点炼奶提升甜度和丢丢奶香。

10. 打一碗香芋，加上适量西米和花生。

花生香芋糖水是一道传统的甜品，结合了花生、香芋和糖水的美味。以下是一种简单的花生香芋糖水的经典做法：

材料：

- 花生：适量

- 香芋：适量

- 红豆：适量（可选）

- 冰糖或红糖：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 准备花生和香芋：

   - 将花生用水浸泡约30分钟，然后沥干备用。

   - 将香芋剥皮，切成适当的大小块状备用。

2. 煮制花生：

   - 在一个锅中，加入足够的水，把泡过的花生放入锅中煮沸。

   - 将煮沸的花生转至小火，继续煮约40-60分钟，直到花生软烂，口感糯香。

3. 香芋煮熟：

   - 在另一个锅中，加入足够的水，将切好的香芋块放入锅中煮沸。

   - 转至小火，继续煮约20-30分钟，直到香芋块变软烂。

4. 煮糖水：

   - 在另一个大锅中，加入适量的清水和冰糖或红糖，根据个人口味选择糖的甜度。

   - 将糖水煮沸，确保糖完全溶解。

5. 组合：

   - 将煮熟的花生和香芋块分别放入糖水中，再煮开一会儿，使它们吸收糖水的味道。

6. 添加红豆（可选）：

   - 如果你喜欢，可以在糖水中加入已经煮熟的红豆，与花生和香芋一起煮沸片刻。

7. 完成：

   - 将煮好的花生香芋糖水倒入碗中，可以凉拌或热食。

你可以根据个人口味调整糖水的甜度和煮制糖水的时间，以达到最喜欢的口感和浓度。花生香芋糖水可以作为甜点或下午茶时间的美味享受。

1、去皮的花生米洗净，放入煲内，加入适量的清水和冰糖，小火煮至开始花生软烂，熄火，焖在煲内半小时。2、芋头去皮，切小1. 去皮的花生米洗净，放入煲内，加入适量的清水和冰糖，小火煮至开始花生软烂，熄火，焖在煲内半小时； 

2. 芋头去皮，切小块，放入做法1.中，

原料：花生、香芋、水、冰糖。

做法步骤：

第1步、准备好花生。

第2步、倒入盘中加入开水沒过花生浸泡半小时。

第3步、把香芋削皮切一半，把一半切成片冷水上锅蒸15分钟，用筷子一戳软烂就好。

第4步、把花生去皮放入电饭锅加入沒过花生的水，加入30g冰糖按煮饭键。

第5步、蒸好的香芋放凉加入500ml水放入破壁机打车泥。

第6步、花生熟后连水一起倒入锅中，把打好的香芋泥也一起倒进锅中，再加入20g的冰糖（不喜欢吃甜的可以不加），开火把所有食材充分融合就ok。

第一步：花生洗净后用温水泡5个小时以上，这样容易煮熟。

第二步：花生米倒入砂锅中加适量的水大火煮开后转小火煮30分钟，中途加一碗凉水。

第三步：芋头削皮切成小块，只用了半个芋头，芋头是荔浦的芋头，粉粉糯糯。

第四步：接下来煮西米，西米不用清洗，水煮至沸腾倒入半碗西米，煮20分钟后捞起，西米中间还有白芯。

第五步：刚好花生米煮了有30分钟，把刚捞出的西米倒进砂锅里，接着把芋头也倒进去，加适量的冰糖再煮10分钟，焖5分钟即可。