红豆糯米黑米粥的家常做法？

红豆糯米黑米粥的家常做法？

1、食材：红豆50克、黑米50克、红枣10颗、花生20克、红糖适量、水适量。

2、红豆、黑米、花生提前12小时泡好。

3、红枣洗净对半剪开，去掉内核，这样吃不易上火，吃起来还不用吐核。

4、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米、红豆、花生放入电饭锅中，去核红枣也放入。加适量水，稠粥米与水比例大概1：4，稀粥比例1:5。

5、开启电饭煲煮粥模式煮1个小时。

6、粥中调入适合自己口味的红糖。盖锅盖焖几分钟就可以了。

　　红豆黑米粥可不加糯米。　　红豆黑米粥的做法：　　主料　　200g黑米 100g红豆　　配料　　适量清水 适量白糖　　做法：　　1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。　　2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。　　3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。　　4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。　　5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。