山药和莲藕能够一起煲汤吗？

山药和莲藕能够一起煲汤吗？

山药和莲藕能够一起煲汤喝。莲藕200g。清洗干净去皮。切成薄片，放在淡盐水中。防止变色。

山药一根200g。洗净去皮，切成厚片。

羊肉500g。切成小块儿，冷水浸泡。去除血沫。放入冷水锅中。水开后撇去血沫。加入葱段，姜块。八角，大料，料酒大火烧开，小火慢煮。十分钟后放入藕片。再煮五分钟，再放入山药片。煮到肉烂。加入食用盐，味精即可。

可以。具体做法如下：

用料：

排骨一条

莲藕两小个

山药150克

姜一片

盐适量

鸡精适量

香菜一条

做法：

1/7准备好食材洗干净，

2/7莲藕滚刀切块，排骨，姜，洗好沥水

3/7莲藕排骨姜放高压锅加入适量的水，盖上盖子压十分钟

4/7山药去皮，滚刀切块，用水泡着备用

5/7莲藕排骨压好，等气跑出，上盖子，放山药下去煮十分钟

6/7煮好放适量的盐，鸡精提鲜，煮一下关火，放一条香菜即可。