丝瓜籽的正确食用方法？

丝瓜籽的正确食用方法？

食用方法如下：

1、研末食用。丝瓜子可以研末食用，平时可以把丝瓜子收集起来晒干，在需要食用时可以把它们放到锅中炒焦，然后研成细末，用开水或者白酒冲调以后食用就可以，

2、炒制食用。丝瓜子可以炒制以后食用，平时在吃丝瓜时可以把里面成熟的种子收集起来，用清水洗一下，去掉表层的粘液，然后再把它们晒干，晒干以后加食用盐以及五香粉还有花椒料等调味料腌制一下，再入锅炒制，炒干炒熟以后取出当零食吃就可以。

用料

丝瓜籽2条，油，生抽，盐，味精，葱各适量

做法



1/9 准备好食材。

2/9 丝瓜籽去皮洗净，切滚刀块。

3/9 起锅热油、爆香葱花。

4/9 放入丝瓜籽。

5/9 烹入生抽。

6/9 反复煸炒均匀。

7/9 加适量水。烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。

8/9 加味精提鲜、收汁。翻炒均匀即可关火。

9/9 出锅装盘。