紫米是粗粮吗？

紫米是粗粮吗？

是的

紫米是粗粮中的补血米，它是粗粮，紫米硬度高，必须泡一下好煮，紫米，糯米，糙米，红豆泡一下泡到米变大然后倒入高压锅里面放能煮熟粥的水适中，盖上盖子大火上气，5分钟转小火煮10分钟左右就可以关火焖制没有气了就可以喝粥了。