炒通心粉怎么做？

炒通心粉怎么做？

1

准备好洋葱、火腿、红椒、小葱、香菜。洋葱和火腿切片，红辣椒切丝，小葱和香菜切末。

2

把中粉按包装上要求煮熟，放入凉水冲1分钟，沥干。

3

炒锅内倒入比平常稍多的油，先炒香红椒和洋葱。香味出来后放入火腿和沥干的通心粉翻炒，滴入生抽、老抽上色，放少许盐以及较多的黑胡椒粉调味。



4

最后出锅前加入葱香菜末，并加入少量鸡精。就可以出锅啦！

通心粉 200g 、 青椒 两个 、 红椒 一个 、 西红柿 两个 、 五香灌肠 一根 、 蒜 三瓣 、 洋葱 一个 、 番茄酱 一包 、 盐 适量 、 披萨草 适量 、 黑胡椒 适量 、 黄油 20g 、 糖 一勺

步骤:

1、青红椒，洋葱切块。

2、西红柿切块，蒜切粒，灌肠切片。

3、准备好调料，黄油，黑胡椒，披萨草。

4、通心粉放锅里煮10到15分钟，捞出来过一下凉水。

5、锅烧热，放入黄油使黄油化开。

6、放入蒜粒，煸炒出香味。

7、放入所有的菜和灌肠，加少许盐翻炒一下，让西红柿出一点汁。

8、倒入整包番茄酱，也可以根据自己的口味增减番茄酱的量，翻炒片刻，再加入黑胡椒，披萨草，一勺糖，翻炒一会儿让菜入味，最后倒入过了凉水的通心粉，炒匀即可。