闷泡壶教你怎么冲泡小青柑？

闷泡壶教你怎么冲泡小青柑？

用茶针在小青柑四周戳7个孔，加上原本上下孔共9孔。孔径大小以不漏碎茶为宜。开孔后投入壶中，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。

小青柑可以泡上十几次都没有问题，并且泡到后面，闷的时间加长，果香味更加清甜。