土鸡蛋与饲料鸡蛋的区别？

土鸡蛋与饲料鸡蛋的区别？

凡是吃过鸡蛋的人都知道，土鸡蛋往往比饲料鸡蛋个体要小一些，而且淡黄颜色比较深，蛋壳的颜色却以白色为主，而饲料鸡蛋个体比较大一点，淡黄的颜色较浅，口感也没有土鸡蛋好吃。

1、看外观

从鸡蛋的外观上来看，二者似乎没什么分别，但是仔细研究，还是有所区别的，土鸡蛋的个稍小、壳稍薄、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜，而饲料鸡蛋的壳稍厚、色深；

2、看蛋黄

仅从外观入手，可能外行者一下看不出什么门道，农村人有一种很好的鉴别方法，可将购买的鸡蛋打开蛋壳，若是蛋黄略小，呈金黄色的是土鸡蛋，若蛋黄略大呈浅黄色的则是饲料鸡蛋；

3、看搅拌的易度

饲料鸡蛋搅拌的时候很容易就可搅拌开来，鸡蛋的液体很稀且颜色偏淡黄，而土鸡蛋搅拌的时候有很浓的粘稠感，液体颜色为深黄。

土鸡蛋的蛋黄要更黄一点，蛋个更小，蛋壳外观坚硬，光滑，好看，吃起来更香。

而饲料蛋恰恰相反，个大，皮薄，蛋黄的颜色要淡一些，吃起来也没有土鸡蛋香和有营养。

以上，就是区别。