三色糙米红薯粥做法？

三色糙米红薯粥做法？

1.红薯切块不要一刀切下去，要先用刀切开一半后再用刀折断余下的部分，这样半切半剥的方式可以让红薯切块自然松脱。吃起来 比较松软。

2.将切好的红薯在清水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑

3.将浸好的两种米加入适量的清水

4.大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟（米烂软即可）

5.最后加入红薯一起小火熬到红薯变软即可

1/3 高粱米、大米、黄米分别洗净，放入清水中浸泡30分钟。

2/3红薯去皮，洗净切成丁。锅置火上，放入清水、高粱米、大米、黄米，大火煮沸后转小火熬煮30分钟。

3/3加入红薯丁、白糖，熬煮至粥粘稠即可。

三色糙米红薯粥是一种具有丰富口感和营养价值的粥品。以下是三色糙米红薯粥的简单做法：

所需材料：

1. 三色糙米（如红米、黑米、糙米等） 100克

2. 红薯 1个（约200克）

3. 红枣 5颗

4. 枸杞 适量

5. 水 适量

步骤：

1. 三色糙米洗净，提前浸泡1-2小时，让其更容易煮熟。

2. 红薯去皮，切成小块。

3. 红枣洗净，去核，切成小块。

4. 枸杞洗净备用。

5. 将三色糙米、红薯块、红枣块、枸杞一同放入锅中，加入足够的水。

6. 大火烧开后，转小火慢慢熬煮1.5-2小时，直至粥变得浓稠。

7. 关火，让粥稍微冷却一下，然后搅拌均匀，使红薯和红枣的味道充分融入粥中。

8. 将三色糙米红薯粥装入碗中，即可享用。

这是三色糙米红薯粥的简单做法，你可以根据个人口味添加冰糖、糖桂花等调味品。此粥具有丰富的营养价值，能提供碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质。