羊肉串腌制多久为最佳？

羊肉串腌制多久为最佳？

主要看羊肉串大小,然后区分腌制的时间: 1、2~3立方公分的羊肉块一般腌制3~4分钟,口味较重的话可以适当的增加1~2分钟; 2、4~5立方公分的羊肉块一般腌制5~8分钟口味较重的话(同上); 3、如果你用的是大块羊肉腌制然后切割的话最好是提前5~8小时腌制。