哥伦比亚咖啡都有哪些特点？

哥伦比亚咖啡都有哪些特点？

哥伦比亚的咖啡特点有：

一、 香气浓郁 哥伦比亚咖啡的香气是其最大的特点之一，这得益于哥伦比亚的气候和土壤条件。这里的高海拔和丰富的降雨量为咖啡树提供了足够的营养和水分，同时也保证了咖啡豆的质量和口感。

二、 口感醇厚 哥伦比亚咖啡的口感醇厚，具有一定的甜度和酸度。这是由于哥伦比亚的咖啡豆质量非常高，其咖啡豆的烘焙程度也是经过精心控制的，使得咖啡口感更加醇厚。

三、 酸度适中 哥伦比亚咖啡的酸度并不高，但适中的酸度可以提高咖啡的口感和质量。这里的咖啡豆生长在高海拔的环境中，其酸度和香气得到了充分的发挥。

四、 轻盈清爽 哥伦比亚咖啡的口感还表现出一定的轻盈和清爽，这是由于哥伦比亚的咖啡豆烘焙程度比较轻，不会过于浓烈和沉重。

哥伦比亚咖啡的风味特点，总体上是平衡度高，口感顺滑、干净。具体到不同区域，又各有特点。

南部地区酸度较高，有花香和柑橘风味，中部地区酸度中等，有水果和草本风味，北部地区醇厚度较高，带有巧克力和坚果风味。当然，这也仅是大体概括，具体到每个区域的不同产地，又各有不同。

蓝山咖啡是A+等级的话和哥伦比亚咖啡是A-（巴西的是A），不过蓝山不好弄，货源少。80%左右的货源都在日本，国内的分配额很少。哥伦比亚咖啡相对比较便宜，也好弄到。

从口感上来说，蓝山比哥伦比亚好。从经济实惠上说，哥伦比亚的很不错了。如果想要廉价店的，就选云南产的高山咖啡好了(*^__^*)嘻嘻……

其实喝咖啡是建议先喝杯水（纯净水）然后小茗一口不加糖的原味咖啡，然后加方糖再茗一口，然后再加脂末，慢慢喝。

咖啡要趁热喝，60左右的温度的大多咖啡的理想饮用温度，放凉了会发酸。