东坡油炸饼的做法教程？

东坡油炸饼的做法教程？

东坡油炸饼是一道传统的中国小吃，制作步骤简单。首先，将麦粉、糯米粉、酵母、盐和水混合搅拌成面糊；

其次，将葱花、鸡蛋、腌制的猪肉丁和泡发的香菇切成小块备用；

然后，将适量的面糊舀入平底锅，用小火煎至两面金黄，待到酥脆；

最后，将炸饼切成小块，撒上葱花末和辣椒粉即可食用。这款美味的东坡油炸饼口感香酥，外焦里嫩，饼香四溢，深受人们喜爱。