天妇罗虾要不要面包糠？

天妇罗虾要不要面包糠？

天妇罗虾通常不需要面包糠。天妇罗的传统做法是将食材裹上由鸡蛋、冷水和生粉调成的面糊，然后直接放入热油中小火炸熟，这样炸出来的食物口感清甜、酥脆，并不会过于油腻。不过，在实际制作过程中，可以根据个人口味和需求来决定是否添加面包糠。