贡菜牛肉汤面的做法?
贡菜牛肉汤面的做法?
1.备好面条,贡菜,腌肉末
2.热锅加少量的油,将牛肉下锅。
3.炒至牛肉松散,再将贡菜下锅.
4.加适量酱油提味增色,炒好关火备用。
5.另起锅加水煮开,下面条煮至熟。
6.将煮好的面条与炒好的牛肉贡菜拌制在一起即可。小贴士腌牛肉是用酱油,色拉油腌制起来得,在炒制的时候要注意酱油的用量。
食材
牛骨适量,牛肉适量,香菜适量,面条适量
1/将牛骨放冷水中泡一下 去血水。
2/煮两锅开水放下牛骨 汆一下 更好地去血水。
3/ 捞起牛骨放另一锅煮两三个小时。
4/ 把牛肉切片 备用。
5/香菜洗净切段 备用。
6/ 另煮一锅水 煮熟面条捞到碗里。
7/牛肉汤加调料。
8/ 舀上汤和牛肉 撒上香菜即可
9.美味又好吃的贡菜牛肉汤面的做法完成开吃了。
