醋香花生米做法？

醋香花生米做法？

原料：

花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽。

做法：

1：冷锅、冷油（油要少）倒入花生米小火炒香；

2：将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开，加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠；

3：关火加入少量生抽、香油熬成调味汁；

4：等调味汁完全晾凉，取适量加入冷却的花生米，撒上芫荽碎拌匀即可。