韭菜馅饺子要煮几分钟？

韭菜馅饺子要煮几分钟？

我煮饺子不论时间，是水开后下饺子用勺子搅一搅盖上再锅盖，再搅次锅开后再搅搅，这会就不用盖锅盖了，只要饺子的肚子鼓起来了饺子就熟了，切记煮饺子一定要开大火，而且锅里一定水要多一点，这样煮的饺子既不会烂也不会黏，这是经验。

饺子煮几分钟取决于馅料以及火候。火候大，且馅料为韭菜，饺子比较容易熟。煮饺子要热水下锅，等待水烧开后放入锅中，之后要轻轻搅拌，防止粘锅，也能防止饺子与饺子之间黏连在一起。

向锅中加入冷水，煮开，再次倒入冷水重复三次，饺子就可以食用了。