东阿阿胶是什么东西提炼的?
东阿阿胶是什么东西提炼的?
答:阿胶是驴皮制成的。用驴的皮去毛后熬制而成的胶块。
制作过程
阿胶是马科动物驴的干燥皮或鲜皮去毛后经过煎煮、浓缩后制成的固体胶。制作时,将驴皮浸泡并去毛后,切成小块,再漂泡洗净,进行多次水煎、过滤,然后合并滤液,以文火熬至稠膏状,待冷凝后切块阴干。阿胶多呈方形或长方形的胶块状,棕色或黑褐色,其质硬而脆,断面有光泽感,碎片以光照呈棕色半透明状。
东阿阿胶是什么东西提炼的?
答:阿胶是驴皮制成的。用驴的皮去毛后熬制而成的胶块。
制作过程
阿胶是马科动物驴的干燥皮或鲜皮去毛后经过煎煮、浓缩后制成的固体胶。制作时,将驴皮浸泡并去毛后,切成小块,再漂泡洗净,进行多次水煎、过滤,然后合并滤液,以文火熬至稠膏状,待冷凝后切块阴干。阿胶多呈方形或长方形的胶块状,棕色或黑褐色,其质硬而脆,断面有光泽感,碎片以光照呈棕色半透明状。