红烧丝瓜怎末做好吃？

红烧丝瓜怎末做好吃？

主料

丝瓜

500克

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

味精

适量

葱

适量

步骤

1.主料：丝瓜。

2.丝瓜去皮洗净，切滚刀块。

3.起锅热油、爆香葱花。

4.放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽。

5.反复煸炒均匀后，加适量水。

6.烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。

7.加味精提鲜、旺火收汁。翻炒均匀即可关火。

8.出锅装盘，即可食用。

主料:丝瓜250克，墨鱼丸150克

辅料:油适量，盐适量，红烧酱油适量，白糖适量，葱姜适量。

做法:

1、墨鱼丸解冻。

2、丝瓜洗干净。

3、丝瓜切成滚刀块。

4、起油锅，葱姜入锅煸香。

5丝瓜入锅炒。

6墨鱼丸入锅炒。

7、加红烧酱油炒。

8、加白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

9、加盐关火，炒均匀即可盛出享用。