藕粉莲子粥的做法?
藕粉莲子粥的做法?
莲子藕粉粥的做法及调料如下:
准备材料:藕粉30g、莲子一把、干桂花一把
制作步骤:
1、莲子和桂花准备好
2、莲子和桂花用清水浸泡(莲子不好泡软,因此要多泡一会,加桂花泡是为了让桂花的香味和莲子融合)
3、放入砂锅内,将莲子和桂花煮开
4、根据自己想吃的量把藕粉准备好
5、稍微加些凉开水进去搅和匀
6、用滚烫的煮莲子水把藕粉冲好即可
7、成品图
用料
纯藕粉两勺(19克左右)、熟花生少许、熟黑芝麻少许、白糖少许、开水350ml、山楂糕少许
莲子粥的做法
1、藕粉的勺子两勺用个稍微大点的容器,不要用小碗,一会儿方便搅拌(两勺大概是19克左右)
2、藕粉中加入一点点凉白开一点点哈,能把粉化开就行
3、刚烧开的水倒进去用筷子搅拌,开水把粉烫熟会变得浓稠,呈透明浅褐色。
4、搅拌成透明浅褐色就可以了山楂糕切小丁花生切小碎丁黑芝麻我用的是生的,把它炒熟
5、山楂糕丁,花生碎,熟黑芝麻,少量白糖全部加入藕粉里搅拌均匀就OK白糖可加可不加,因为山楂糕就是酸甜味的简单 S时 好喝 营养
