百叶千张豆腐的做法？

百叶千张豆腐的做法？

千叶豆腐，胡萝卜400克，红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。

原料：

豆腐460克

冬菜160克

白糖8.5小匙

酱油半汤匙

素味精1小匙

做法：

1

根据人数准备好适量的食材

2

豆腐切长块

3

豆腐下锅油炸，炸至黄色捞起，用大碗把豆腐一片片叠放好

4

1匙油翻炒冬菜，加入白糖6小匙

5

素味精1小匙 ，白糖2.5小匙

6

加入酱油半汤匙，清水适量

7

将调制好的汁水倒在豆腐上

8

再将冬菜放在豆腐碗中，压平

9

放入蒸锅里，上汽后蒸约30分钟就可以起锅了