家庭自酿的葡萄酒怎么杀菌保存？

家庭自酿的葡萄酒怎么杀菌保存？

家庭自酿的葡萄酒杀菌保存的方法：；

1、器皿要用玻璃的，（大玻璃瓶）。；

2、葡萄一定要洗净去蒂晾干。；

3、葡萄一定要把不新鲜的挑出来。；

4、也是最重要的，密封一定要严实，告诉你个简单方法：大火点蜡烛，让蜡滴在封口的结合处，不要用方便袋封口，一定用塞子。提醒你葡萄不能用高温，记住：发酵完成就自然杀菌，但是滤完酒也要密封。