桂林美食攻略：十大必吃排行榜

桂林是一座旅游胜地，不仅有美丽的山水风景，还有丰富的美食文化。作为广西的重要城市，桂林美食有着浓厚的地方特色，许多美食在全国范围内也广受欢迎。下面是桂林美食攻略的十大必吃排行榜：

1. 阳朔酥饼

阳朔酥饼是桂林的特色小吃，以糯米面和芝麻馅为主，酥脆可口，口感独特，深受游客喜爱。

2. 螺蛳粉

螺蛳粉是桂林的传统美食，在全国范围内也很有名气。用米粉煮熟，再加上肉末、花生碎、香菜等配料，味道鲜美，是桂林必尝的美食。

3. 豆腐脑

豆腐脑是一道早餐小吃，使用豆浆加工而成，口感细腻柔软，可搭配各种辣椒酱、葱花等佐料。

4. 银丝卷

银丝卷是桂林的传统糕点之一，用糯米粉加上肉末、花生碎、香菜等馅料，裹上薄薄的酥皮，烘焙成香脆的外皮和滑嫩的内馅。

5. 米粉肉

米粉肉是一道传统的桂林美食，使用细米粉煮熟后配上肉末、豆腐、豆皮、葱花等配料，用鲜辣椒油调味，味道浓郁。

6. 马蹄糕

马蹄糕是桂林的特色甜品，选用优质米粉和马蹄 *** ，口感柔软，有着清甜的味道。

7. 酸笋烤肉

酸笋烤肉是桂林的传统菜品之一，将猪肉配上酸笋、蒜泥、辣椒等调料，烤制而成，口感鲜嫩，回味无穷。

8. 桂林米粉

桂林米粉是桂林的代表性美食之一，用细米粉做成，佐以肉末、葱花、辣椒、鸡蛋等配料，香味扑鼻，多样化的口味也让人难以忘怀。

9. 糍粑

糍粑是一道传统的粘米糕点，焖煮而成，口感Q软，香甜可口，做法简单，口味独特。

10. 桂林三套

桂林三套是桂林的一道传统大菜，是炭火烤制加上炸、煮、炒、烙、烩、炖多种烹调 *** 的综合菜肴，口感独特，是一道值得尝试的美食。

以上就是桂林美食攻略的十大必吃排行榜，如果您来桂林游玩，不妨品尝一下这些美食，一定会有意想不到的口感体验。