便利店清货的正确方法和技巧？100平便利店装修时间多长？

第一步就是要清晰商品的所剩库存。我们能够先做一张库存表格，把店里夏日的商品品种枚举出来，商品数量由高至低摆列。

通过库存表把商品分为三类，

第一类：数量最多，需要重点促销的商品；

第二类：数量居中，需要促销的商品；

第三类：所剩数量不多，不急于促销的商品。明白了促销商品，有利于下一步停止针对性的促销

100平米店铺拆修时间一般在15天摆布，若是需要从头设想，前期的量尺、和客户沟通设法再到出图周期应该3-5天，待设想计划确定之后，再起头找拆修公司做预算、签合同、开工;一般设想加上拆修，100平米店面拆修大要需要1-2月，详细的拆修时间按照店面的气概以及拆修项目标工程量。

开超S的详细流程跟步调如下。

一、店铺选址

要说开个小超S需要几钱啊，起首需要计算的就是房租费用。小型超S一般30-60平米摆布就够了。位置更好是在小区、XX附近，或者是写字楼的附近等，那些处所有固定人流，并且有固定的消费尺度。房租大约是是2-3万一年。

二、店铺拆修

小型超S的店铺拆修相对简单良多。更好以亮色为主，不需要拆修的太奢华。次要就是地板、吊顶、墙面、收银台等一些简单的设备，质料和施工队能够从本地礼聘，60平米的店铺地板1万元就足够了，吊顶大约破费5000元，墙面能够刷乳胶漆或者硅藻泥，其拆修预算6000元，收银台2000元就能够做好。总共下来2.3万元就能够把小店拆修齐备。超S拆修其实不贵，当然，详细要按照本地的物价而定。

三、店内设备

小型超S店里的设备次要就是货架、电脑、打印机等，货架更好选用一些量量好的，可以持久利用，所以需要一次性购置到位。货架摆放位置一般是围绕店铺三面墙摆放一排，然后中间按照房间空间摆放一到两排。货架不容易摆放过多，次要考虑顾客有足够的走动空间，其次是店面内部的整体美妙度。在一个60平米的小超S里，估计筹办10个货架，一个货架800元，一共8000元。电脑与发票打印机各一个共5000元，如许算下来总共1.3万元就能够购买齐备。

四、产物采购

提及开个小超S需要几钱啊，商品采购也是前期开店资金需求较大的一项。在前期开店，零食、玩具、日用品等工具，都得采购齐备。同时，仓库储蓄一些货物，以备不时之需，前期进货大约破费8-10万元。通过一两个月的试营业之后，按照本地人的消费习惯和需求，就能够得出超S的配货比了，日后按照配货比进货，就不会存在库存积压的现象。

1、店面位置。小区门口、病院、片子院、车站等都是不错的选择，次要是以人流为根底，更好前面有公交车站、地铁口、公共自行车停放出等位置，我最保举小区门口，那个位置能够切入许多办事内容。

2、店面拆潢拆修。自主开24小时便当店，我的建议就两点，包罗硬拆和软拆：价格，控造总体预算，拆下去有些工具不划算，拿不走的，又不是本身的店面；拆修气概简单整洁，通通明亮，不要去一味最求高层次高档次的拆潢。

3、人员设置装备摆设及培训。跟着人工费的逐步上涨，我们一般能够在草创阶段本身一同参与站店，渐渐雇用发现人才，记住一句话：不要在工做上牵扯私家感情，我们要造定尺度化的办事和绩效、培训。

4、产物构造。24小时便当店内品种比力多有饮料、熟食、零食、杂志等品种比力繁多以根本小超S和副食物店的产物品种为按照，恰当设置装备摆设必然量的库存，次要与供给链和本地消费习惯连系。

5、投资筹建阶段，投资预算，S场查询拜访，可行性方案书的拟定。那里次要我们要有方案、有摆设、有应急计划，统筹规划好关于投资24小时便当店项目有必然的包管。那个阶段我们要认真，运用数据造定必然可行性的贸易形式。

6、办事形式晋级，添加多元化内容。现在的便当店已经形式极其多元化了，我们在不变本身本店根本营业的一般运营情况下，去增加办事内容，据我领会有些便当店已经有快递揽件、洗衣、小区洗车、上门送货、新颖蔬菜配单等小区便民办事，那些O2O办事已经潜移默化中与人们的生活习惯产生了默契，我们应该按照本地小区的消费构造、生活习惯造定教便当的办事。