水果店旁边有很多摆摊的怎么办?_水果店swot分析案例
水果店旁边有很多摆摊的怎么办?
本人也在经营着一家水果店,遇到过类似的情况,现根据自身情况及经验来谈谈如何应对水果摊。
知己知彼,百战百胜。在与水果摊开战之前先了解下自己与对方的优劣势。然后进行针对性的开战。可以有如下方法:
1、针对小摊上经常缺斤少两的情况,可以在店门前打个大大的标语,‘’诚信经营,缺一罚十‘’,门口也可以搞个公平称,让周围的人都可以免费称重。
2、小摊上经营什么种类,他们出摊时,你就在店门外搞几个地堆,卖跟他一样的东西,量比他们的多,价比他们的稍便宜,这几样小摊上能赚钱你也不会亏。
3、大喇叭吆喝。针对性的把你里的优惠活动,以及‘缺一罚十’、门外地堆竞争商品都给喊出去,要让小摊上的人也能听到。
4、差异化经营。小摊没有经营的是你的盈利点,比如水果篮、水果礼盒以及别人看望病人常带的高档水果等,甚至也可以与花店合作配点花束搭配着卖。
5、老顾客的维护。可以有会员卡或者微信群等经常发布些优惠活动、最新商品及降价通知的消息。
竞争对手有时并不是我们的敌人,也可能会成为促进我们进步的贵人!