半个西瓜的保质期？

24小时,西瓜切开后一般保质期为24小时左右，这意味着一旦切开后，西瓜才会开始流失营养，保质期通常只有24小时左右，所以切记一定要注意这一点。

西瓜切开后要尽快食用,建议尽快食用，西瓜切开后的存放方式有很多种，比如常温保存或冰箱冷藏，常温保存的效果更好，建议选择常温保存，西瓜放在冰箱冷藏的表面看起来可能会更新鲜、更好吃，但实际上这样的处理已经破坏了西瓜的营养价值，因为冰箱里的低温已经影响了西瓜的营养成分，相比之下，室温存放的西瓜更有助于保存其抗氧化成分，营养价值也更高，建议大家选择室温保存的方式。