杭州酒家营业时间？

杭州酒家营业时间为上午11:00-14:00，下午17:00-20:30，作为一家有着悠久历史的餐饮品牌，杭州酒家始建于1921年，前身为高长兴酒菜馆，以兼营绍兴陈年黄酒而闻名，1951年，更名为杭州酒家，现位于延安路205号，是传统杭帮菜的知名品牌店，也是杭州人气最高餐厅，它承载着百年历史的沉淀，是杭州街头巷尾最具魅力的餐饮文化符号。 历史的长河中，杭州酒家见证了无数沧桑变迁，2004年9月28日，店面从原址迁至环城北路10号，重新开张，国际烹饪艺术**胡忠英担任总经理，带领团队开创新章，店内环境低调奢华，两层楼高，光线昏暗，座位众多，人流涌动时，总会有一长队客人在门口等候。 在饮食方面，杭州酒家始终秉持"饮食多元，顺应四时"的理念，他们遵循二十四节气的变化规律，精选当季食材，时令蔬果，无论是春季的鲜嫩菠菜，还是秋季的醇香栗子，都是在烹饪技艺的传承下，保留营养，追求原味，推荐菜品有龙井虾仁、杭州熏鱼、闷骚南瓜等,每一道菜品都蕴含着地道的杭帮风味。