大白菜沾上甲醛会有什么味道？

通常情况下,从外观上很难对甲醛处理过的白菜进行辨别，但是被喷洒过甲醛的白菜会散发出刺鼻的气味，从气味上基本可以识别，甲醛确实对人体有较大的危害，因此在白菜上喷洒甲醛进行保鲜行为违规，但是由于甲醛具有易溶于水、易挥发的特性，在长途运输过程中，甲醛会部分挥发，再加上浸泡、认真清洗，煮熟之后，白菜上残留的甲醛含量非常微乎其微，专家表示，经过这些环节后，"甲醛白菜"对消化道和身体的影响并不足以造成严重的健康问题。