• 西红柿炒圆白菜的详细步骤准备西红柿和圆白菜。热锅凉油加入西红柿翻炒至软烂。加入圆白菜继续翻炒均匀。倒出多余的水加入适量盐调味。调整口味后撒上葱花即可。
  12-12
• 四川麻辣萝卜干腌制的详细步骤和调料配方是什么？选择新鲜的萝卜切成小段。在锅中加入适量的油加热至热油后放入萝卜段翻炒均匀。加入适量的盐糖和香料（如八角桂皮等）继续翻炒至萝卜出水并变软。倒出煮熟的萝卜汁备用。将剩余的油倒入锅中再次加热至热油后加入腌制好的辣椒块翻炒均匀。加入适量的醋酱油和蒜末继续翻炒均匀。最后将煮熟的萝卜汁倒入锅中快速翻炒均匀即可。
  12-01
• 炖鸡腿的步骤是什么？准备材料鸡肉洗净切成块状；葱姜蒜切末备用；锅中倒入适量油加入葱姜蒜末爆香。加入鸡块翻炒至变色后加入料酒盐生抽老抽糖八角和桂皮继续翻炒均匀。加水没过鸡肉大火烧开后转小火慢炖约半小时即可。
  11-24